Gum Arabic
GUM ARABIC
#FUTURO
Producto natural Orgánico
Goma Arábiga es un Biopolímero comestible
Se adquiere de manera exhumada en forma de resina natural y que es filtrada por los troncos y ramas de la Acacia
Áreas de aplicación
Cerveza, Refrescos, zumos de frutas, bebidas, vino, sectores farmaceuticos, dulces y caramelos y cosméticos
Propiedades
Solubilidad, Viscosidad, Formación de película, Emulsionante, Incoloro, No tiene sabor, Fibra
Estabilizador
La goma estabilizadora es un hidrocoloideo natural con una funcionalidad polivalente a través de la industria alimentaria. Las propiedades de estabilización, suspensión y emulsión altamente eficientes para bebidas.
Gum Arabic
Producto de la Naturaleza
